Рет қаралды 821,450
До открытия ресторана остался месяц, а впереди еще куча дел.
Роме позвонили из лаборатории: наконец-то готовы результаты анализа курицы. Соответствует ли она ГОСТам?
Отвечаем на комментарии подписчиков. Рома едет на металлобазу и покупает каркас будущей точки.
Как автоматизировать работу оборудования и найти дополнительные средства? На вопросы Ромы отвечает ресторатор, основатель Gadget Studio Николай Турубар.
Финальный экзамен - Дима с друзьями пробуют блюда из будущего меню ChickenChick. Какое новое название придумали Дима с Ромой для ресторана?
Купить мою книгу: www.ozon.ru/context/detail/id...
Мои страницы в социальных сетях:
Instagram - / portnyagin
Telegram - t.me/transformatortv
Facebook - / dmitry.portnyagin
Вконтакте - d.portnyagin